Eisportionierer- / Behälter- / Glasduschen
Eisportionierer- / Behälter- / Glasduschen unterstützen schnelle, hygienische Arbeitsabläufe in Eisdielen, Cafés, Bars und gastronomischen Ausgabebereichen. Zur Auswahl stehen Lösungen für die Portionierung sowie für das bedarfsgesteuerte Spülen von Portionierern, Spachteln, Gläsern und Behältern. Ratgeber Eisportionierer- / Behälter- / Glasduschen »
Produkte
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Sofort lieferbarPortioniererdusche inkl. Siebteller
mit integriertem Wasser-Rückfluss-Verhinderer - Bausatzversion
UVP 319,99 €
154,99 € *
184,44 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. PDSL8198
Sofort lieferbarPortioniererdusche WATERSTOP inkl. Siebteller
integriertem Wasserstrahl-Regler am oberen Sprühkopf, Wasser-Stopp-Automatik und Wasser-Rückfluss-Verhinderer - Bausatzversion
UVP 444,99 €
224,99 € *
267,74 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. PDSWL8198
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasser-Rückfluss Verhinderer
Einbauversion
UVP 464,99 €
239,99 € *
285,59 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2102
Sofort lieferbarBehälter-, Gläser- & Kragendusche mit integr. Wasser-Stopp-Automatik
für den Einbau in vorhandene Spülbecken
UVP 484,99 €
244,99 € *
291,54 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. BGKDLB4501
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasser-Rückfluss Verhinderer
Einbauversion
UVP 509,99 €
254,99 € *
303,44 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2120
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasser-Rückfluss Verhinderer
Anbauversion
UVP 544,99 €
274,99 € *
327,24 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2103
Sofort lieferbarBehälter-, Gläser- & Kragendusche mit Standfuss mit Saugnäpfen & Schlauch
für den Anschluss an einen Wasserhahn
UVP 594,99 €
289,99 € *
345,09 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. BGKDLB4502
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasserstrahl-Regler
Einbauversion
UVP 614,99 €
309,99 € *
368,89 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2602
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasserstrahl-Regler
Einbauversion
UVP 659,99 €
324,99 € *
386,74 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2620
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasserstrahl-Regler
Einbauversion
UVP 669,99 €
324,99 € *
386,74 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB5120
Sofort lieferbarBehälter-, Gläser- & Kragendusche mit Wasser-Stopp-Automatik
Einbauversion
UVP 694,99 €
339,99 € *
404,59 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. BGKWL200
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasserstrahl-Regler
Anbauversion
UVP 719,99 €
344,99 € *
410,54 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2603
Sofort lieferbarBehälter-, Gläser- & Kragendusche mit Wasser-Stopp-Automatik
Anbauversion
UVP 849,99 €
419,99 € *
499,79 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. BGKWL220
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasser-Rückfluss Verhinderer
Anbauversion
UVP 899,99 €
434,99 € *
517,64 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2124
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasserstrahl-Regler
Anbauversion
UVP 1.024,99 €
504,99 € *
600,94 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB2624
Sofort lieferbarEisportioniererdusche mit Portioniererdusche & integr. Wasserstrahl-Regler
Anbauversion
UVP 1.129,99 €
539,99 € *
642,59 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. EPDLB5124
Sofort lieferbarPortionierer- & Spachteldusche mit Portioniererspüle & integr. Siebeinsatz
komplettes KIT
UVP 1.619,99 €
799,99 € *
951,99 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. PSDPSL325
Sofort lieferbarPortioniererdusche mit integriertem Wasser-Rückfluss-Verhinderer
Set - Anbauversion
UVP 2.859,99 €
1.499,99 € *
1.784,99 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. PSDPSKL
Sofort lieferbarPortioniererdusche mit integrierter Wasser-Stopp-Automatik & Wasser-Rückfluss-Verhinderer
Set - Anbauversion
UVP 3.329,99 €
1.599,99 € *
1.903,99 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. PDWRL290
Sofort lieferbar(2 Stück) Portioniererdusche mit integriertem Wasser-Rückfluss-Verhinderer
Set - Anbauversion
UVP 4.999,99 €
2.589,99 € *
3.082,09 € inkl. MwSt.
Art.-Nr. PSDPSKL2
* Alle Preise zzgl. MwSt., inkl. Lieferung innerhalb Deutschlands.
Eisportionierer- / Behälter- / Glasduschen für strukturierte Arbeitsplätze
Eisportionierer- / Behälter- / Glasduschen umfassen Werkzeuge und Spüllösungen für das Portionieren von Speiseeis sowie für die schnelle Zwischenreinigung von Portionierern, Spachteln, Gläsern, Bechern und kleineren Behältern. Sie kommen vor allem in Eisdielen, Gelaterien, Cafés, Bars, Dessertstationen und anderen gewerblichen Ausgabebereichen zum Einsatz. Im Tagesgeschäft zählt vor allem ein flüssiger Ablauf. Ein Eisportionierer muss gut in der Hand liegen und gleichmäßige Portionen ermöglichen. Eine Portioniererdusche hält das Werkzeug direkt am Arbeitsplatz einsatzbereit, ohne dass Mitarbeitende für jeden Wechsel zur Hauptspüle laufen müssen. Behälter- und Glasduschen erleichtern dagegen das kurze Vorspülen von Gläsern, Mixbechern oder Karaffen.
Die passende Ausführung für Arbeitsplatz und Betriebsform
Die Auswahl richtet sich nicht allein nach dem Produktnamen, sondern nach der konkreten Arbeitsstation. In einer kleinen Eisdiele kann eine kompakte Anbau- oder Einbaudusche ausreichen. Bei hohem Durchsatz, mehreren Eissorten oder zwei gleichzeitig arbeitenden Personen kann eine Doppelstation die Abläufe besser unterstützen. Wichtige Entscheidungskriterien sind: - Produkttyp und vorgesehener Einsatzbereich - Einbau-, Anbau- oder Standmontage - verfügbare Breite, Tiefe und Einbaufläche - Wasseranschluss und Ablaufmöglichkeit - Ausstattung mit Wasserstopp, Siebteller oder Rückflussverhinderer Einbauversionen lassen sich platzsparend in Arbeitsplatten oder vorhandene Spülbereiche integrieren. Anbauvarianten eignen sich für die Nachrüstung bestehender Stationen. Mobile Modelle mit Schlauch, Kanister oder Pumpe bieten mehr Flexibilität, wenn kein fester Wasseranschluss direkt am Verkaufsplatz vorhanden ist.
Kurze Wege in Stoßzeiten schaffen
Gerade im Sommergeschäft entstehen viele gleichartige Arbeitsschritte in kurzer Folge. Der Portionierer wird eingesetzt, gespült und direkt für die nächste Sorte benötigt. Liegt die Spüllösung unmittelbar neben der Eistheke, sinkt die Zahl unnötiger Wege und der Arbeitsplatz bleibt besser organisiert. Auch in einer Bar oder Dessertküche wirkt sich die Position der Glas- oder Behälterdusche auf den Ablauf aus. Steht sie zwischen Ausgabe, Arbeitsfläche und Spültechnik, lassen sich benutzte Gefäße schnell vorspülen, ohne den Hauptarbeitsbereich zu blockieren. Wichtig bleibt eine Anordnung, bei der Wasserzulauf, Ablauf und Bewegungsfläche sauber zusammenpassen.
Material, Hygiene und Reinigung im täglichen Einsatz
Edelstahl ist für viele Portionierer- und Spüllösungen besonders geeignet, weil die Oberfläche feuchtigkeitsbeständig, robust und leicht zu reinigen ist. Im täglichen Betrieb treffen Wasser, Eisreste, Zucker, Fruchtsäuren und Reinigungsmittel auf das Material. Glatte Flächen, gut erreichbare Siebe und stabile Verbindungen erleichtern deshalb die Pflege. Bei Portioniererduschen mit Siebteller werden Rückstände aufgefangen, bevor sie in den Ablauf gelangen. Modelle mit Wasserstopp oder druckbetätigter Auslösung lassen Wasser nur dann fließen, wenn der Portionierer, das Glas oder der Behälter auf die Dusche gedrückt wird. Das unterstützt einen kontrollierten Verbrauch und reduziert unnötigen Dauerlauf. Für eine passende Installation müssen Anschlussart, Schlauchführung, Ablaufposition und Einbaumaß vor dem Kauf geprüft werden. Besonders bei der Integration in Edelstahlmöbel oder vorhandene Spülbecken entscheidet die genaue Maßaufnahme darüber, ob die Station sicher und ergonomisch genutzt werden kann.
Quick-Check für die Produktauswahl
- Welches Werkzeug oder Gefäß soll gespült werden? - Ist ein fester Wasseranschluss am Arbeitsplatz vorhanden? - Reicht eine Einzelstation oder arbeiten mehrere Personen parallel? - Wird eine Einbau-, Anbau- oder flexible Standlösung benötigt? - Sind Siebteller, Wasserstopp oder Rückflussverhinderung betrieblich relevant?
Wirtschaftlicher Nutzen durch passende Ausstattung
Gut integrierte Eisportionierer- / Behälter- / Glasduschen unterstützen gleichmäßige Arbeitsabläufe und entlasten das Team bei häufig wiederkehrenden Handgriffen. Kürzere Wege, griffbereite Werkzeuge und eine klare Spülroutine reduzieren Unterbrechungen und helfen dabei, den Verkaufsplatz auch bei hoher Auslastung geordnet zu halten. Gleichmäßige Portionen erleichtern zudem die Kalkulation des Wareneinsatzes. Eine bedarfsgesteuerte Dusche verbessert zwar nicht allein die Wirtschaftlichkeit eines Betriebs, kann aber zusammen mit einer sinnvoll geplanten Eistheke und gut erreichbaren Arbeitsflächen aus Edelstahl zu stabileren Abläufen beitragen.
Eisportionierer und Duschen passend kombinieren
Eine stimmige Arbeitsstation verbindet Portionierung, Kühlung, Zwischenreinigung und Ausgabe auf engem Raum. Der Eisportionierer sollte zur gewünschten Portionsgröße und zur Konsistenz des Eises passen. Die Dusche wiederum muss auf Werkzeugform, Gefäßgröße und tägliche Nutzung abgestimmt sein. Entscheidend ist keine möglichst umfangreiche Ausstattung, sondern eine Lösung, die zur Betriebsgröße, zur Frequenz und zum vorhandenen Platz passt. So entsteht ein funktionaler Arbeitsplatz, der Reinigung, Hygiene und schnelle Ausgabe sinnvoll miteinander verbindet.